Дүйнөдө Жаңы жыл: Жаңы жыл ар кайсы өлкөлөрдө кандай белгиленет

Бирок бир жерде балаты же Оливье жок.

Биздин салттуу Жаңы жыл жана Рождество майрамы кооздолгон балаты, Оливье жана башка деликатес, ошондой эле шампан менен майрам экенине көнүп калдык. Кызык, Жаңы жыл дүйнөнүн башка өлкөлөрүндө кандай белгиленет? Балким, сен өзүң үчүн бир нече жаңы салттарды аласың.

Испания

Испаниядагы эң белгилүү жаңы жылдык салт - түн ортосуна 12 секунд калганда 12 жүзүмдү оозуңузга салуу. Ошондой эле испандар түнү менен шаардын аянттарына чогулушат.

Италия

Италияда байыркы салт дагы деле сакталып келет - 31-декабрда терезеден керексиз жана кызыксыз нерселерди ыргытуу. Ошондой эле, балдарга белектерди Ыйык Николай, Аяз ата же Аяз ата эмес, улгайган айым – Пери Бефана алып келет. Ал сыйкырдуу шыпыргы менен келип, байпактарга белектерди катып коёт.

Жапония

Японияда Жаңы жыл Григориан календары боюнча белгиленет. Андыктан майрам 25-декабрда башталып, дээрлик бир айга созулат. Бул мезгилде жапондор үйлөрүн бамбук жана кара өрүк бутактары менен кооздошот - бул байлыкты, гүлдөп-өнүгүүнү жана сүйүүнү билдирет. Дасторкондордо биздин кадимки Оливье менен шампандын ордуна кесме, күрүч, сазан жана буурчак бар. Ошондой эле келерки жылы ийгилик болсун деп ар дайым жаңы кийим сатып алуу салтка айланган.

Греция

Грецияда 1-январь Жаңы жылды гана эмес, кедейлердин колдоочусу Ыйык Василийди эскерүү күнүн да белгилейт. Негизги майрамдык тамак - basilopita - камырдын үлгүлөрү менен кооздолгон мөмө-жемиштер жана жаңгактардан жасалган пирог.

Ичинде ийгилик үчүн тыйын бышырылганы кызык – ким тыйын менен пирог алса, ал жаңы жылда бактылуу болот деген ишеним бар. Ыйык Василий дагы белектерди алып келет - жана аларды бут кийимине катып салат.

Англия

Жаңы жылда Англияда эски англис жомокторунун темасын колдонуп, балдар үчүн карнавал оюндарын уюштуруу салтка айланган. Майрамдын алдында көчө сатуучулар оюнчуктарды, ышкырыктарды, чоорлорду, маскаларды, шарларды, открыткаларды сатышат.

Айтмакчы, 1843-жылы Англияда Рождество карталарын алмаштыруу салты биринчи жолу пайда болгон.

Франция

Француздар үчүн Ыйык Николас - Пер Ноэль. Ал бут кийимге белектерди да калтырат. Столдун үстүндө балык болушу керек. Десертке "Сыйкырчылардын пирогу" берилет, анын ичинде фарфор фигурасы бышырылган. Кимге тийсе, ал майрамдык кеченин "падышасы" болуп эсептелет. Ошондой эле, француздардын сүйүктүү каада-салттарынын бири - көбүнчө алча дарагынан жасалган жыгач жыгачка өрт коюу.

Германия

Германияда Ыйык Николас Жаңы жыл түнү эшектин үстүндө көрүнөт деп ишенишет. Балдар уктаар алдында дасторконго белектер үчүн тарелка коюп, бут кийимдерине чөп салышат – эшек үчүн сый.

Бразилия

Бразилияда жасмык майрамдын символу болуп саналат. Үй-жайсыздарды дарылоо үчүн андан шорпо жасоо салтка айланган. Майрамды шайыр достор менен өткөрүү салтка айланган - бир жерде кечеде же жээкте. Костюмдук карнавалдар өтүп жатат.

Австрия

Австриялыктар үчүн Жаңы жылдын туруктуу символу – бул ийгилик алып келген эмизүүчү чочко. Бул чочко шоколаддан, камырдан жана марципандан жасалат.